Ayva kurusu, Ayva mevsiminde tüketilen soğuk algınlığı ve öksürüğün olduğu dönemlerde sizi zinde tutarak vücudun gücünü arttıran bir meyvedir. İster taze ayva isterseniz ayva kurusu tüketmenizi tavsiye ederiz. Taze halini her dönem bulmanız mümkün olmadığı için ayva kurusu yaparak her dönem elimizin altında bulundurabiliriz. Her an mevsiminde toplanarak doğal ortamlarda kurutarak ayva kurusu istediğiniz anda tüketeceğiniz bir yiyecektir.
Sizinle ayva kurusu tarifi paylaşalım.
Ayva kurusu nasıl yapılır?
Ayvaları soğuk suyla yıkayınız soğuk suyla yıkamanın sebebi güneşe deyince ayvaların kararmaması içindir. Ayvaların kabuklarını soymadan kurutmanız da fayda vardır. Kabuklarında bulunan lif oranını azaltmamış olursunuz. Ayva sert bir meyve olduğu için doğrarken elinizi kesmemeye özen gösterin. Ayvaları arzuya göre yuvarlak yuvarlak ya da elma dilim şeklinde doğrayın. Temiz bir alana serdiğiniz örtünün üzerine dilimlediğiniz ayvaları serin. Ayvaları sererken üst üste gelmemelerine dikkat edin. Üst üste gelen ayvalar birbirine yapışıp yeterince kurutulamazlar. Eğer kısa bir sürede sonuç almak istiyorsanız örtünün altına kasa koyabilir çamaşır teli koyabilir. Örtüyü yerden yükseltebilirsiniz. Alttan hava alan ayvalar daha hızlı kurur. Ara ara ayvaları karıştırarak tamamen kurumasını sağlayınız. Ayva kurusunun bez torbalarda veya cam kavanozlarda serin ve kuru bir ortamda muhafaza edebilirsiniz. Ayva kurusu çayın yanında çerez gibi tüketilebilen bir yiyecektir.
Arzuya göre komposto yapabilir veya yemeklerinize aroma katabilirsiniz. Sizde mevsiminde ayvaları satın alıp ev ortamında ayva kurusu yapabilirsiniz.
19.01.2024 07:49:16
Ayva Kurusu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Merhaba ülkemiz de bir çok ürün mevsiminde dalından taze toplanarak ya kurutulur yada konserve haline getirilerek daha sonra kullanılmaktadır. Bunların arasında ayva kurusu da var.Ayva kurusu hangi alanlarda kullanılır, hangi mevsimde toplanır,ayva kursundan ayrıca reçel de yapılabilir mi bu konuda bilgi verirseniz sevinirim.iyi günler. Açılay . 04.10.2018 12:40:03
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024
