{
    "title": "Ayva",
    "image": "https://www.ayvatatlisi.gen.tr/images/ayva.gif",
    "date": "19.01.2024 08:58:13",
    "author": "ayşe can yağmur",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Ayva,</b> ülkemizde bol miktarda yetişen, sarı renkli, tüylü, sert bir meyvedir. Çok eski dönemlerden beri birçok şekilde kullanıldığı bilinmektedir. <b>Ayva,</b> yaprağı, çekirdeği, çiçeği ve hatta tohumları da tıpkı ayva gibi sağlığa yararlıdır ve tüketilebilir. Kış aylarında kolaylıkla ve uygun fiyata temin edilebilir. Türkiye <b>Ayva</b> üretimi konusuna önde gelen ülkelerdendir. Tıpta ilaç yapımında, boya sanayinde, kozmetik ürünlerde kullanılan ayvanın kullanım alanları oldukça yaygındır. İçerdiği vitamin ve mineraller yönünden gayet zengin olan ayva; potasyum, demir, bakır gibi minerallerin yanında; protein, şeker, organik asit, B2, C ve A vitaminlerini de içinde barındırır.</div><div><br></div><div><b>Ayvadan Neler Yapılabilir? Nasıl Tüketilir?</b></div><div><br></div><div>Ayvanın çiğ olarak tüketilmesi dışında; meyvenin reçeli, kompostosu, şurubu yapılabilir. Reçel yapılırken içine, ayvanın çekirdeğini de koymak, reçelin tadı, rengi ve kokusu konusunda artı katacaktır. Ayva külde veya tereyağında pişirilerek tüketilebilir. <b>Ayva</b> yaprağı çay gibi demlenir, çiçeği kaynatılarak içilebilir. <b>Ayva</b> çekirdekleri ayva yendikten sonra atılmaz soğuk suda bekletilerek cilt maskesi hazırlanır.</div><div><br></div><div><b>Peki Ayvanın Yararları Neler?</b></div><div><ul><li><b>Ayva</b> çocukların büyümesi ve gelişmesi konusunda büyük bir yardımcıdır.</li><li><b>Ayva</b> ishali giderir.</li><li>Çocuklarda bağışıklık sistemini güçlendirir. Kış aylarında bol bol tüketilmelidir ki grip, nezle ve benzeri hastalıkları önlesin.</li><li>Mideyi, bağırsakları ve sindirim sistemini kuvvetlendirir.</li><li>Karaciğer ve kalbin çalışmasının düzene sokar.</li><li>İdrar yolu iltihaplarına iyi gelir.</li><li>Cildi temizler ve sıkılaştırır.</li><li>Vücuttaki kolesterolü düşürür.</li><li>Bayanlardaki beyaz akıntıyı keser ve aşırı âdet kanamasını engeller.</li><li>Doğumu kolaylaştırmak için ayva suyu önerilir.</li><li><b>Ayva</b> tereyağında pişirildiğinde öksürüğe ve balgama iyi gelir.</li><li>Ağız yaraları ve boğaz ağrıları için ayva veya yaprağı kaynatılıp, suyu gargara yapılmalıdır.</li><li>Vücudun zinde ve dinamik olmasını sağlamaktadır.</li><li>Ayva çiçeğinin kaynatılıp içilmesinin, anne sütünü arttırıcı etkisi vardır.</li><li>Varis ve basur tedavisinde etkilidir.</li><li>Ayva yaprağı çay gibi içildiğinde vücudu rahatlatır ve gevşetir, uykusuzluğa iyi gelir.</li><li>Ayva damar sertliğinden korur.</li><li>Dudak çatlakları için ayva çekirdeği kaynatılır ve dudaklara bu su sürülür.</li><li>Tırnakların ve cildin parlamasını sağlar.</li></ul></div><div>Bir de gerçeklik payı var mıdır bilinmez ama hamilelikte ayva yenildiğinde bebeğin gamzeli olacağına dair yaygın bir kanı vardır. Ayrıca yine hamilelikte ayva yenilirse bebek akıllı ve zeki olur.</div><div><br></div><div><b>Ayvanın Zararları Var mıdır?</b></div><div><ul><li><b>Ayva</b> ishali giderdiği gibi fazla tüketilmesi durumunda kabız yapmaktadır.</li><li>Tansiyon hastalarının yemesi önerilmez.</li><li>Şeker hastalarının yemesinde herhangi bir sakınca yoktur, zira içerdiği şeker miktarı oldukça düşüktür.</li></ul></div>"
        }
    ]
}